💜 Épis bleu violet🐝 Très mellifère☀️ Sol sec accepté
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Sauge des bois 'Ostfriesland' (Salvia nemorosa) - vivace mellifère à épis bleu violet profond
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À propos
Sauge des bois 'Ostfriesland' (Salvia nemorosa) en lots de godets de 9 cm
La sauge des bois 'Ostfriesland' (Salvia nemorosa 'Ostfriesland'), connue aussi sous le nom anglais 'East Friesland', est une vivace de la famille des Lamiacées obtenue en Allemagne par Ernst Pagels en 1955. Elle forme une touffe compacte de feuilles vertes ridées, aromatiques quand on les froisse. De juin à septembre, elle se couvre d'épis dressés bleu violet profond, rehaussés de bractées rose pourpré. Haute de 40 à 50 cm, elle s'étale sur 40 à 45 cm.
Sa silhouette ramassée en fait une sauge de premier plan : bordure d'allée, devant de massif, pied de rosiers ou jardin de pollinisateurs. Elle est proposée en lots de 6 à 60 godets de 9 cm, de quoi tracer une ligne continue de bleu. Nous vous conseillons de couper les épis défleuris au fur et à mesure : la touffe relance alors de nouvelles hampes jusqu'en septembre.
Conditionnement : lots de 6, 12, 24, 48 ou 60 plants en godets de 9 cm
Hauteur à la livraison : 10 à 25 cm
Hauteur adulte : 40 à 50 cm
Étalement : 40 à 45 cm
Floraison : juin à septembre
Exposition : soleil
Sol : bien drainé, ordinaire à pauvre, même calcaire ; craint l'humidité stagnante en hiver
Densité conseillée : 5 à 6 par m²
Feuillage : caduc
Rusticité : jusqu'à -20 °C
Cultivée en direct producteur par notre pépinière partenaire, chaque sauge des bois 'Ostfriesland' arrive en godet de 9 cm, bien enracinée et prête à border vos massifs ensoleillés de bleu violet.
Description
Conseils d’entretien
Entretien de la Sauge des bois 'Ostfriesland'
☀️ Exposition
Plein soleil, sans concurrence de vivaces plus hautes à ses côtés. À mi-ombre, la touffe s'ouvre et fleurit moins.
💧 Arrosage
Arrosez chaque semaine par temps sec jusqu'à l'automne suivant la plantation. Ensuite, elle se contente de la pluie et supporte bien la sécheresse ; un arrosage ponctuel en canicule prolonge la floraison.
🌱 Sol et plantation
Sol filtrant, plutôt pauvre, calcaire bienvenu. Plantez de mars à mai, ou de septembre à novembre en sol léger, hors gel ; en sol lourd, préférez le printemps. Espacez de 40 à 45 cm, soit 5 à 6 plants par m². Désherbez autour des jeunes plants et paillez de gravier ou de gravillons, jamais de paillis humide contre le collet.
✂️ Taille
Coupez au sécateur les épis fanés tout l'été pour relancer la floraison. Laissez les tiges en hiver, puis rabattez la touffe à quelques centimètres du sol en février ou en mars, quand les jeunes pousses pointent.
❄️ Rusticité
La sauge des bois 'Ostfriesland' résiste jusqu'à -20 °C en sol bien drainé. Son seul vrai risque : une souche qui baigne dans l'eau l'hiver, d'où l'intérêt d'un sol caillouteux.
Compacte, généreuse et sobre en eau, la sauge 'Ostfriesland' borde vos massifs de bleu violet tout l'été.
Garantie
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Nos plantes sont rigoureusement sélectionnées, en pleine santé, acclimatées et expédiées dans un emballage pensé pour leur protection. Si un aléa survient pendant le transport, notre équipe est là pour vous accompagner.
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2. Pendant 30 jours : si votre plante dépérit, écrivez-nous à la même adresse avec des photos et votre numéro de commande.
3. Nous étudions votre situation et convenons avec vous d'une solution : plante équivalente, avoir, remboursement partiel ou total 💚
Conditions : la plante n'a pas été rempotée et se trouve dans son pot d'origine ; son exposition et son arrosage ont respecté sa fiche d'entretien. Les plantes livrées dans une consigne ou un casier automatique ne sont pas couvertes.
Plantes d'extérieur et bulbes : la garantie s'applique jusqu'à leur plantation. Une fois plantés en pleine terre ou dans un autre contenant, ils ne sont plus couverts. Envoyez-nous votre photo de réception avant de planter.
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Envoyez une photo et votre numéro de commande à la même adresse. Vous choisissez le remplacement ou la réparation ; si ce n'est pas possible, nous vous remboursons. Tous les frais sont à notre charge.
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📸 À la réception
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🤝 Une question ?
sav@plantandstories.com ou 01 89 48 03 62, du lundi au vendredi de 9 h à 17 h.
Bien drainé, ordinaire à pauvre, même calcaire ; craint l'humidité stagnante en hiver
Rempotage
Division des touffes au printemps ; bouturage de jeunes pousses au printemps ou en début d'été
Fertilisation
Aucune en sol ordinaire ; un peu de compost au printemps en sol très pauvre
Période de plantation
Printemps (mars à mai) ; automne possible en sol léger (septembre à novembre), hors gel
Distance de plantation
40 à 45 cm (5 à 6 par m²)
Profondeur de plantation
Motte au ras du sol (godet de 9 cm)
Plante à protéger du gel
Non
Type de climat
Tempéré
Nom latin
Salvia nemorosa 'Ostfriesland'
Noms communs
Sauge des bois, Sauge vivace, Sauge des steppes, Salvia 'East Friesland'
Famille botanique
Lamiacées
Origine
Obtention allemande d'Ernst Pagels (1955), à partir de semis de Karl Foerster
Port
Touffe compacte et dressée
Forme du feuillage
Feuilles lancéolées, ridées, aromatiques
Couleur du feuillage
Vert
Couleur de floraison
Bleu violet profond, bractées rose pourpré
Mois de floraison
Juin à Septembre
Feuillage
Caduc
Parfumé
Oui, feuillage aromatique quand on le froisse
Mellifère
Oui
Usage
Massif ensoleillé, bordure, jardin sec, pied de rosiers, jardin de pollinisateurs
Destination
Pleine terre
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Tout ce qu'il faut savoir Sauge des bois 'Ostfriesland' (Salvia nemorosa) - vivace mellifère à épis bleu violet profond
Combien de sauges 'Ostfriesland' planter au m² ?
Pour la sauge 'Ostfriesland', comptez 5 à 6 plants par m², soit 40 à 45 cm d'écart en quinconce. Un lot de 6 garnit ainsi environ 1 m², un lot de 12 environ 2 m², un lot de 24 environ 4 à 5 m², un lot de 48 environ 8 à 10 m² et un lot de 60 environ 10 à 12 m². En bordure, une simple rangée de plants espacés de 40 cm forme un liseré bleu continu. Sa croissance est modérée : elle ne s'étend pas au-delà de sa touffe et n'a rien d'envahissant.
La sauge 'Ostfriesland' supporte-t-elle la mi-ombre ?
La sauge des bois 'Ostfriesland' se plante en plein soleil : c'est là qu'elle fleurit le plus et garde un port bien serré. À mi-ombre, les épis se raréfient et les tiges s'allongent puis s'ouvrent. Elle aime les sols bien drainés, ordinaires à pauvres, même secs ou calcaires, et redoute surtout l'eau stagnante en hiver. Talus, bordure d'allée gravillonnée, pied de mur au sud ou jardin sec lui conviennent parfaitement. Évitez les terres lourdes et détrempées.
Comment faire refleurir la sauge 'Ostfriesland' jusqu'en septembre ?
La sauge 'Ostfriesland' refleurit si l'on supprime ses épis fanés. Dès qu'un épi perd sa couleur, coupez-le au sécateur juste au-dessus d'une paire de feuilles ou de jeunes pousses latérales : comme la touffe ne s'épuise plus à former des graines, de nouvelles tiges fleuries, plus courtes, se forment jusqu'en septembre. Un arrosage de temps en temps lors des fortes chaleurs aide cette relance. Sans cette coupe, la floraison s'essouffle plus vite, mais les épis secs restent graphiques.
Quand rabattre la sauge 'Ostfriesland' et comment la rajeunir ?
La sauge 'Ostfriesland' se rabat en fin d'hiver, en février ou en mars, quand les jeunes pousses pointent au pied : laissez d'ici là ses tiges en place, elles abritent la souche. Coupez-les alors à quelques centimètres du sol, au sécateur, et la touffe repart bien dense. Elle vit de nombreuses années ; si son centre se dégarnit avec l'âge, divisez-la au printemps en éclats garnis de racines et replantez les plus vigoureux.
Quand planter la sauge des bois 'Ostfriesland' ?
La sauge des bois 'Ostfriesland' se plante de mars à mai, ou de septembre à novembre en sol léger, toujours hors gel. En terre lourde ou argileuse, préférez le printemps : la souche aura tout l'été pour s'enraciner avant l'hiver humide. Allégez la terre avec du gravier ou du sable, placez la motte au ras du sol, tassez, arrosez copieusement puis paillez de gravillons. Elle fleurit souvent un peu dès l'été suivant une plantation de printemps.
La sauge des bois est-elle toxique pour les chiens et les chats ?
La toxicité de la sauge des bois pour les chiens et les chats n'est pas documentée : aucune source fiable ne permet d'affirmer qu'elle est dangereuse, ni qu'elle est sans risque. Dans le doute, la prudence reste de mise, surtout avec un chiot ou un chaton curieux. Évitez de laisser votre chien ou votre chat mâchonner la plante, ramassez les tiges coupées lors de la taille et contactez votre vétérinaire en cas d'ingestion suspecte ou de symptômes inhabituels.
La sauge 'Ostfriesland' se mange-t-elle comme la sauge officinale ?
Non, la sauge 'Ostfriesland' est une sauge ornementale, pas une aromatique de cuisine. La sauge officinale (Salvia officinalis) est un sous-arbrisseau persistant aux feuilles gris vert, cultivé pour la cuisine. La sauge des bois, elle, est une vivace caduque qui disparaît l'hiver et que l'on plante pour ses épis colorés et les insectes qu'ils attirent. Son feuillage est aromatique quand on le froisse, mais ne la cueillez pas pour vos plats : réservez-la au massif.
L'essentiel concernant Sauge des bois 'Ostfriesland' (Salvia nemorosa) - vivace mellifère à épis bleu violet profond
Sauge des bois 'Ostfriesland' (Salvia nemorosa 'Ostfriesland') : caractéristiques et atouts
Obtenue en 1955 par le pépiniériste allemand Ernst Pagels, à partir de semis de Karl Foerster, la sauge des bois 'Ostfriesland' compte parmi les sauges vivaces les plus cultivées. Cette Lamiacée forme une touffe compacte et régulière de feuilles vertes, ridées et aromatiques. De juin à septembre, ses tiges se dressent en épis serrés de petites fleurs bleu violet profond, sortant de bractées rose pourpré qui prolongent l'effet coloré après la chute des fleurs. Haute de 40 à 50 cm, elle s'étale sur 40 à 45 cm. Ses épis sont très visités par les abeilles, les bourdons et les papillons, ce qui en fait un pilier du jardin de pollinisateurs.
Où planter la sauge des bois 'Ostfriesland' ? Exposition et rusticité
Elle réclame le plein soleil et un sol bien drainé, même pauvre, sec ou calcaire. Sa taille modeste la destine au premier rang : bordure d'allée, devant de massif, rocaille, pied de rosiers, où ses épis bleus soulignent les fleurs roses ou blanches. Elle se marie aussi avec les achillées, les népétas et les graminées légères. Le froid ne l'inquiète pas jusqu'à -20 °C ; seule une terre détrempée l'hiver lui est fatale. Parmi nos vivaces pour massifs ensoleillés, c'est une valeur sûre pour un bleu durable et peu exigeant.
Comment planter et entretenir la sauge des bois 'Ostfriesland' ?
Sol : bien drainé, ordinaire à pauvre, calcaire accepté, jamais détrempé.
Plantation : de mars à mai de préférence en terre lourde, à 40 à 45 cm d'écart, soit 5 à 6 plants par m².
Arrosage : hebdomadaire par temps sec l'année de plantation, puis la pluie suffit.
Taille : épis fanés coupés tout l'été, touffe rabattue en fin d'hiver.
Sauge 'Ostfriesland' ou 'Mainacht' : laquelle choisir ?
Toutes deux nées dans le cercle de Karl Foerster, elles ne jouent pas le même rôle. La sauge 'Mainacht', également proposée dans notre gamme, ouvre la saison dès mai avec des épis bleu violet très foncé, sur une touffe un peu plus haute. La sauge 'Ostfriesland' démarre plus tard, en juin, reste plus compacte et nuance son bleu violet de bractées rosées ; avec la coupe des épis fanés, elle fleurit jusqu'en septembre. Choisissez 'Ostfriesland' pour une bordure basse et régulière ou le pied des rosiers, 'Mainacht' pour une floraison précoce et un bleu plus sombre au milieu du massif. Associées, 'Mainacht' ouvre le bal en mai et 'Ostfriesland' prend le relais jusqu'en septembre.
Acheter la sauge des bois 'Ostfriesland' chez Plant and Stories
Nos plants sont livrés en godets de 9 cm, d'une hauteur de 10 à 25 cm, cultivés et expédiés en direct producteur par notre pépinière partenaire. Ils sont proposés en lots de 6, 12, 24, 48 ou 60 plants. À raison de 5 à 6 plants par m², le lot de 6 garnit environ 1 m², de quoi border une petite allée, et le lot de 60 environ 10 à 12 m² de massif. Commandez votre sauge des bois 'Ostfriesland' et offrez aux abeilles un tapis bleu violet tout l'été.