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    Bétoine 'Hummelo' (Stachys officinalis), lot de 6 godets de 9 cm sur fond blanc
  • Bétoine 'Hummelo' (Stachys officinalis) en massif d'épis rose pourpré
  • Gros plan d'un épi rose pourpré de la bétoine 'Hummelo' (Stachys officinalis)
  • Combien de godets de Bétoine 'Hummelo' pour ma surface : 6 godets par m², surface couverte par lot de 1 à 10 m²
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Bétoine 'Hummelo' (Stachys officinalis) - vivace mellifère à épis rose pourpré

Bétoine 'Hummelo' (Stachys officinalis) - vivace mellifère à épis rose pourpré

Les épis rose pourpré que les bourdons adorent

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Diamètre : 9 cm · Hauteur : 10-25 cm
🐝 Aimée des bourdons💗 Épis rose pourpré🌿 Feuillage vert brillant
Nombre de plants :

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About

Bétoine 'Hummelo' (Stachys officinalis) en lots de godets de 9 cm

La bétoine 'Hummelo' (Stachys officinalis 'Hummelo'), vivace de la famille des Lamiacées, est souvent vendue sous le nom de Stachys monieri 'Hummelo'. Elle forme une rosette dense de feuilles oblongues, crénelées et vert brillant, semi-persistantes, d'environ 30 cm de haut. De juin à septembre, des tiges dressées presque nues portent à 45 à 60 cm des épis serrés de petites fleurs à deux lèvres, rose pourpré. Les bourdons, qui lui ont donné son nom, la visitent sans relâche.

Cette vivace mellifère s'installe en bordure, au premier plan d'un massif, dans une prairie fleurie ou un jardin naturel, et ses épis se coupent pour les bouquets. En lots de 6 à 60 godets de 9 cm, elle se cultive volontiers en nappes, à la manière des jardins de vivaces contemporains. Nous vous conseillons de grouper au moins cinq pieds, pour que ses épis forment une vraie tache de couleur.

  • Conditionnement : lots de 6, 12, 24, 48 ou 60 plants en godets de 9 cm
  • Hauteur à la livraison : 10 à 25 cm
  • Hauteur adulte : 45 à 60 cm (en fleurs)
  • Étalement : 40 à 50 cm
  • Floraison : juin à septembre
  • Exposition : soleil, mi-ombre
  • Sol : ordinaire, bien drainé
  • Densité conseillée : 6 par m²
  • Feuillage : semi-persistant
  • Rusticité : jusqu'à -30 °C

Cultivée en direct producteur par notre pépinière partenaire, chaque bétoine 'Hummelo' arrive en godet de 9 cm, solidement enracinée et prête à attirer les bourdons dans vos massifs.

Description

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Bétoine 'Hummelo' (Stachys officinalis) - vivace mellifère à épis rose pourpré

Propriétés des plantes

Bétoine 'Hummelo' (Stachys officinalis)

Exposition
Soleil, Mi-ombre
Eau
Modéré
Difficulté de culture
Facile
Toxicité animaux
Non documentée
Rusticité
Jusqu'à -30 °C
Hauteur à maturité
45 à 60 cm (en fleurs)
Sol
Ordinaire, bien drainé
Rempotage
Division à la bêche en mars-avril ou en septembre, quand le centre fleurit moins (environ tous les 4 à 5 ans)
Fertilisation
Une poignée de compost au printemps en sol pauvre ; aucun engrais en sol fertile
Période de plantation
Automne ou printemps (septembre à novembre, mars à mai), hors gel ; printemps en sol lourd
Distance de plantation
Environ 40 cm (6 par m²)
Profondeur de plantation
Motte au ras du sol (godet de 9 cm)
Plante à protéger du gel
Non
Type de climat
Tempéré
Nom latin
Stachys officinalis 'Hummelo'
Noms communs
Bétoine, Bétoine officinale, Épiaire officinale, Betonica officinalis 'Hummelo', Stachys 'Hummelo'
Famille botanique
Lamiacées
Origine
Sélection du pépiniériste allemand Ernst Pagels (années 1990), nommée d'après Hummelo, village néerlandais de son ami paysagiste Piet Oudolf
Port
Rosette basse d'où s'élèvent des tiges florales dressées
Forme du feuillage
Feuilles oblongues, crénelées
Couleur du feuillage
Vert brillant
Couleur de floraison
Rose pourpré
Mois de floraison
Juin à Septembre
Feuillage
Semi-persistant
Parfumé
Non
Mellifère
Oui
Usage
Massif, bordure, prairie fleurie, jardin naturel, fleurs à couper
Destination
Pleine terre

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Everything You Need to Know About Bétoine 'Hummelo' (Stachys officinalis) - vivace mellifère à épis rose pourpré

Combien de bétoines 'Hummelo' planter au m² ?

La bétoine 'Hummelo' se plante à environ 40 cm d'écart, soit 6 plants par m². Sur cette base, un lot de 6 garnit près de 1 m², un lot de 12 près de 2 m², un lot de 24 près de 4 m², un lot de 48 près de 8 m² et un lot de 60 près de 10 m². Larges de 40 à 50 cm à maturité, les rosettes se rejoignent en deux ans environ. Le long d'une allée, un seul rang espacé de 35 à 40 cm suffit ; pour un effet prairie, mêlez-la à des graminées légères.

La bétoine 'Hummelo' supporte-t-elle la mi-ombre ?

Oui, la bétoine 'Hummelo' supporte bien la mi-ombre et pousse aussi en plein soleil, ce qui la rend facile à placer. C'est au soleil qu'elle produit le plus d'épis et les tiges les plus fermes, pourvu que sa terre ne tourne pas à la poussière en été. Une mi-ombre lumineuse, avec quelques heures de soleil par jour, lui convient aussi, en particulier dans le sud de la France. L'ombre dense, en revanche, réduit nettement sa floraison. Côté sol, une terre ordinaire, fertile et bien drainée, même calcaire, lui suffit.

Faut-il couper la bétoine en automne ou au printemps ?

La bétoine se coupe de préférence en fin d'hiver plutôt qu'en automne. Après la floraison, ses épis sèchent sur pied, brunissent joliment et gardent leur silhouette sous le givre : laissez-les en place, ils abritent aussi de petits insectes pendant la mauvaise saison. En février ou en mars, rabattez ces tiges sèches au ras de la rosette, au sécateur, et retirez les feuilles abîmées par le froid. Le feuillage semi-persistant, qui reste en partie vert l'hiver, repart ensuite de lui-même.

Quand planter la bétoine 'Hummelo' ?

La bétoine 'Hummelo' se plante de septembre à novembre ou de mars à mai, hors période de gel. En automne, elle profite de la chaleur que le sol garde encore ; si votre terre est lourde et froide, attendez plutôt le printemps. Ameublissez la terre sur une vingtaine de centimètres, enrichissez-la d'un peu de compost si elle est maigre, puis posez la motte à fleur de terre. Tassez autour, arrosez copieusement et paillez. Installée en mars ou en avril, elle peut montrer quelques épis à la fin de l'été, sans garantie ; la vraie floraison arrive l'année suivante.

La bétoine est-elle toxique pour les chiens et les chats ?

On ne connaît pas la toxicité de la bétoine 'Hummelo' pour les chiens et les chats : elle n'est pas signalée comme dangereuse, mais son innocuité n'a jamais été établie. Elle ne porte ni baies ni fruits susceptibles d'attirer un animal. Par précaution, empêchez les jeunes animaux de grignoter ses épis et ramassez les tiges coupées à la fin de l'hiver. Si votre compagnon en a mangé beaucoup et paraît malade ensuite, consultez votre vétérinaire en précisant qu'il s'agit d'une Stachys officinalis.

La bétoine 'Hummelo' est-elle envahissante ?

Non, la bétoine 'Hummelo' n'est pas envahissante : sa touffe gagne lentement en largeur, sans tiges rampantes qui coloniseraient le massif. Elle reste à sa place année après année et vit longtemps dans un sol qui lui convient. Au bout de quatre à cinq ans, le centre de la touffe peut fleurir un peu moins ; une division en mars-avril ou en septembre la rajeunit et fournit de nouveaux plants à installer ailleurs. Ses tiges fermes se tiennent droites et ne demandent aucun tuteur.

Comment faire refleurir la bétoine 'Hummelo' ?

Pour faire refleurir la bétoine 'Hummelo', coupez ses épis à mesure qu'ils fanent, à la base de la tige, juste au-dessus de la rosette. La plante consacre alors son énergie à de nouvelles hampes et prolonge souvent sa floraison jusqu'en septembre, avec des épis un peu plus courts. Un arrosage copieux en période sèche l'aide à repartir. En fin de saison, cessez de couper pour laisser les derniers épis sécher sur pied. Inutile d'apporter de l'engrais : un sol trop riche donne surtout des feuilles et des tiges plus molles.

Bétoine 'Hummelo' (Stachys officinalis) en massif d'épis rose pourpré

The essentials about Bétoine 'Hummelo' (Stachys officinalis) - vivace mellifère à épis rose pourpré

Bétoine 'Hummelo' (Stachys officinalis 'Hummelo') : caractéristiques et atouts

Sélectionnée à la fin des années 1990 par Ernst Pagels, célèbre obtenteur de vivaces en Frise orientale, la bétoine 'Hummelo' doit son nom à un double clin d'œil : « Hummel » signifie bourdon en allemand, l'insecte qu'il voyait sans cesse sur ses fleurs, et Hummelo est le village néerlandais de son ami paysagiste Piet Oudolf. Elle appartient aux Lamiacées, comme les sauges et les lavandes. Sa rosette de feuilles oblongues, crénelées et vert brillant atteint environ 30 cm et reste en partie verte l'hiver. De juin à septembre, des tiges presque nues dressent à 45 à 60 cm des épis denses de petites fleurs à deux lèvres, rose pourpré. Chaque touffe s'étale sur 40 à 50 cm. Élue vivace de l'année 2019 aux États-Unis, c'est une vivace mellifère très fréquentée par les bourdons et les abeilles.

Où planter la bétoine 'Hummelo' ? Exposition et rusticité

Elle prospère au soleil comme à mi-ombre, en terre ordinaire à fertile, bien drainée, même calcaire. Sa taille moyenne la destine au devant ou au milieu d'un massif, aux bordures, aux prairies fleuries et aux jardins naturels, où ses épis dialoguent avec les graminées légères, les échinacées, les sauges et les astrances. Extrêmement rustique, elle supporte jusqu'à -30 °C et convient à toutes les régions de France, montagne comprise. Pour lui composer un entourage fleuri, parcourez nos vivaces de massif pour le soleil et la mi-ombre.

Comment planter et entretenir la bétoine 'Hummelo' ?

  • Sol : ordinaire à fertile, bien drainé, calcaire accepté.
  • Plantation : en automne ou au printemps, à environ 40 cm d'écart, soit 6 plants par m².
  • Arrosage : copieux la première année, puis pendant les étés secs.
  • Taille : épis défleuris supprimés l'été, hampes sèches coupées en février ou en mars.

Bétoine 'Hummelo' ou oreille d'ours : quelle différence entre ces deux stachys ?

Le nom « stachys » réunit en jardinerie deux vivaces que presque tout oppose. L'oreille d'ours (Stachys byzantina) est une plante de feuillage : ses feuilles épaisses, gris argenté et laineuses, tapissent le sol en plein soleil et en terre sèche, et ses fleurs comptent peu. La bétoine 'Hummelo' est au contraire une plante de fleurs : feuilles vertes, brillantes et sans duvet laineux, surmontées tout l'été d'épis rose pourpré bien dressés. Elle accepte la mi-ombre et une terre plus fraîche, là où l'oreille d'ours pourrirait. Optez pour l'oreille d'ours si vous voulez un tapis argenté en rocaille ou en bordure sèche ; prenez la bétoine 'Hummelo' pour un massif coloré, une prairie fleurie ou un jardin dédié aux pollinisateurs. Les deux s'associent d'ailleurs très bien, l'argent au pied, le rose au-dessus.

Acheter la bétoine 'Hummelo' chez Plant and Stories

Nos bétoines sont produites en direct producteur par notre pépinière partenaire, puis expédiées en godets de 9 cm ; elles mesurent 10 à 25 cm à la réception. Vous les choisissez en lots de 6, 12, 24, 48 ou 60 plants. À raison de 6 plants par m², le plus petit lot couvre environ 1 m² et le plus grand près de 10 m², assez pour une belle nappe fleurie. Commandez votre bétoine 'Hummelo' et accueillez les bourdons au jardin de juin à septembre.

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